Kniha přináší v tomto rozšířeném vydání celou řadu zajímavých a důležitých poznatků, týkajících se našeho zdraví a přírodních prostředků, které jsou k udržení či navrácení zdraví nezbytné. Zabývá se obsahem vitamínů, minerálů, stopových prvků i tzv. kovů života v ovoci, zelenině a běžných potravinách, jejich ideálním a vyváženým přísunem a důvodům, proč našemu organismu řada z těchto důležitých látek chybí