Jedlé houby a jejich jedovatí dvojníci
- Názorné symboly pro jedlé, nejedlé i jedovaté druhy.
- Snadno zapamatovatelné texty o možných záměnách a jedovatých dvojnících
- Rozdělení hub na tři snadno rozlišitelné skupiny
- 175 jedlých hub a jejich dvojníků
Tato kapesní encyklopedie nabízí:
Mezi 5000 středoevropskými druhy je ale velmi mnoho dalších zajímavých a velmi chutných hub.
Těm věnuje veškerou pozornost, takže některé z nich už jsou místy poměrně vzácné.
Většina lidí sbírá jen několik málo druhů, jako jsou smrže, bedly, pravé hřiby, lišky a suchohřiby.
Jaké houby přineseme do kuchyně z výletu do přírody záleží především na tom, kolik jedlých hub známe.
Jak houby správně rozeznat a sbírat.
Sdílet na Twitteru
Sdílet na Facebooku