Kniha vám ukáže, jak si prodloužit život, zvýšit pocit svěžesti a vitality a zasadit se o soucitnější a udržitelnější svět.
Poznejte pravdu o populárních dietách, geneticky modifikovaných potravinách, nemoci šílených krav, o vlivu toho, co jíte, na vaše zdraví.
Jídlo - zdravá výživa - změny životního stylu, pro vás i pro celý svět

20 Naše jídlo, naše budoucnost
19 Bod obratu
18 Císařova nová jídla
17 Farmageddon
16 Pandořina skříňka
Část IV. Genové inženýrství
15 Konec hladomoru
14 Tenkrát na Zemi
13 Volba pro zdravé životní prostředí
Část III. Naše jídlo, náš svět
12 Jíst s čistým svědomím
11 Utrpení na jídelním lístku
10 Starý McDonald měl velkovýkrmnu
9 Chovatel prasat
Část II. Naše potrava, naši společníci
8 Potravinová policie
7 Nebezpečí na každém talíři
6 Mléko; kdo má pravdu?
5 Zdravá rostlinná strava
4 Velká americká dietní horská dráha
3 Prevence rakoviny
2 Zdravé srdce, zdravý život
Část I. Jídlo a zdraví
1 Úvod: Co je revoluce v jídle?